Queso Ricota / Requesón - ESTANA
5.000,00 5.000,00 5000.0 COP
El queso Ricotta ESTANA es un queso fresco hecho con leche de vaca. El nombre ricotta viene del italiano y significa "cocinado de nuevo". El sabor es muy suave y dulce. El ricotta es excelente para untar en el pan y también para hornear, por ejemplo para hacer pasteles de queso. El nombre español es Requesón.
Feta Cheese - Estana
50,00 50,00 50.0 COP
Brie - ESTANA
15.000,00 15.000,00 15000.0 COP
El Brie es un queso blando hecho con leche de vaca y proviene de la región francesa del mismo nombre, el Brie. Debido a la crema añadida, el ESTANA Brie es ligeramente amarillo bajo su corteza de moho blanco, un moho comestible. Tradicionalmente se madura de cuatro a seis semanas. El brie está empaquetado y sellado en ruedas y tiene un peso aproximado de 175 gramos.
Camembert - ESTANA
15.000,00 15.000,00 15000.0 COP
El queso Camembert es un queso de leche de vaca. Su origen es francés. En el pueblo Camembert en Francia fue la primera vez documentado en el año 1708 El tiempo de la maduración es de 3 a 5 semanas y esta cubierto con un caballo blanco, un moho comestible. Un queso de la quesería ESTANA.
Queso Cheddar semi maduro (5-6 meses) - ESTANA
60,00 60,00 60.0 COP
El Cheddar es un queso tradicional inglés hecho con leche de vaca. La quesería ESTANA hace Cheddar artesanal y deja esta referencia a madurar por 5 hasta 6 meses. La capa roja es de cera y es fácil de quitar, por favor no lo comas. Sólo está ahí para preservar el queso de la humedad y las bacterias no deseadas. Las cuñas se cortan a mano y por lo tanto vienen en diferentes pesos. Las cuñas están empacado al vacío para preservar su asombroso sabor y calidad.
Queso Manchego - ESTANA
60,00 60,00 60.0 COP
Emmental Cheese - ESTANA
60,00 60,00 60.0 COP
Queso Azul - ESTANA
60,00 60,00 60.0 COP
Queso Gouda - Semi Maduro 4-6 semanas - Cuña - La Rueda
17.500,00 17.500,00 17500.0 COP
El Gouda Semi Maduro de la quesería artesanal La Rueda tiene un período de maduración de 4-6 semanas y se produce según la receta tradicional del Gouda, Holanda, de 1847. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.
El Gouda existe desde 1184 y es uno de los quesos más antiguos del mundo con registros escritos.
Queso Gouda - Maduro 8-16 semanas - Cuña - La Rueda
17.500,00 17.500,00 17500.0 COP
El Gouda Maduro, maduró por 8-16 semanas.
La quesería artesanal La Rueda produce según la receta tradicional del Gouda, Holanda, de 1847. Es muy cremoso y de sabor suave. Los trozos se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.
El Gouda existe desde 1184 y es uno de los quesos más antiguos del mundo con registros escritos.
Gouda con Trufa de Italia - Cuña - La Rueda
22.500,00 22.500,00 22500.0 COP
El Gouda con trufas de Italia de La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas. Es decir, el queso gourmet es la joya de todas las referencias. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos de 250g se cortan de la gran rueda de queso de 5kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.
Gouda con Flor de Provence - Cuña - La Rueda
17.500,00 17.500,00 17500.0 COP
El Gouda con flor de provence de La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas. Ese queso gourmet holandés viene con un toque francés. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos de 250g se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.
Gouda con Tomillo - Cuña - La Rueda
17.500,00 17.500,00 17500.0 COP
El Gouda con tomillo de La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas. Es un verdadero queso gourmet. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos de 250g se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.
Gouda con Jalapeño - Cuña - La Rueda
17.500,00 17.500,00 17500.0 COP
El Gouda con Jalapeño de La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas. Ese queso gourmet es para la gente que le gusta un poco picante. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos de 250g se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.
Gouda con Pimienta Putumayo - Cuña - La Rueda
17.500,00 17.500,00 17500.0 COP
El Gouda semi maduro, La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas y se refina con pimienta de Putumayo. Algo para verdaderos gourmets. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.