El Gouda Semi Maduro de la quesería artesanal La Rueda tiene un período de maduración de 4-6 semanas y se produce según la receta tradicional del Gouda, Holanda, de 1847. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.
El Gouda existe desde 1184 y es uno de los quesos más antiguos del mundo con registros escritos.

El Gouda Maduro, maduró por 8-16 semanas.
La quesería artesanal La Rueda produce según la receta tradicional del Gouda, Holanda, de 1847. Es muy cremoso y de sabor suave. Los trozos se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.
El Gouda existe desde 1184 y es uno de los quesos más antiguos del mundo con registros escritos.

El Gouda con tomillo de La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas. Es un verdadero queso gourmet. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos de 250g se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.

El Gouda semi maduro, La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas y se refina con pimienta de Putumayo. Algo para verdaderos gourmets. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.

El Gouda con Jalapeño de La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas. Ese queso gourmet es para la gente que le gusta un poco picante. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos de 250g se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.

El Gouda con flor de provence de La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas. Ese queso gourmet holandés viene con un toque francés. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos de 250g se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.

El Gouda con trufas de Italia de La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas. Es decir, el queso gourmet es la joya de todas las referencias. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos de 250g se cortan de la gran rueda de queso de 5kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.

Un plato de cata de quesos con 6 quesos artesanales de la Quesería La Rueda a 25g. Total 150g
Quesos Gouda: Semi-Maduro - Tomillo - Flor de Provence - Pimienta Putumayo - Jalapeño - Trufa de Italia