Käse Emmental - ESTANA
Emmental ist ein gereifter Käse aus Kuhmilch und mild im Geschmack. Er stammt aus der Region Emmental in der Schweiz. Dort wird er Emmentaler genannt. Die Käserei ESTANA produziert den handwerklich hergestellten Emmental in La Ceja, in der Nähe von Medellín, Antioquia, Kolumbien.
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