Camembert - ESTANA
Camembertkäse ist ein Kuhmilchkäse. Sein Ursprung ist französisch. Im Dorf Camembert in Frankreich wurde der Camembert erstmals 1708 urkundlich erwähnt. Die Reifezeit beträgt 3 bis 5 Wochen. Der Camembert ist mit einem weißen Edelschimmelrinde bedeckt. Ein Käse aus der Käserei ESTANA. Ca. 175 g, ca. 2,5 cm Höhe und ca. 8,5 cm Ø
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