Gouda con Flor de Provence - La Rueda
El Gouda con flor de provence de La Rueda tiene un período de maduración de 4 a 6 semanas. Ese queso gourmet holandés viene con un toque francés. Es muy cremoso y de sabor muy suave. Los trozos de 250 g se cortan de la gran rueda de queso de 5 kg y se envasan al vacío. La cera amarilla de la corteza debe ser removida antes de su consumo.
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