Brie - ESTANA
El Brie es un queso blando hecho con leche de vaca y proviene de la región francesa del mismo nombre, el Brie. Debido a la crema añadida, el ESTANA Brie es ligeramente amarillo bajo su corteza de moho blanco, un moho comestible. Tradicionalmente, se madura de cuatro a seis semanas. El brie está empaquetado y sellado en ruedas y tiene un peso aproximado de 175 gramos. 2,5 cm altura y 8,5 cm Ø
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