La reducción de vinagre de cebolla viene en una decorativa botella de vidrio de 250 ml. Dea Día se ha especializado en la fermentación. Especialidad: Cebollas. Dea Dia hace vinagre de cebolla a partir de cebollas, haciendo una reducción que es increíble en el sabor. Con esta reducción se pueden hacer apósitos que encantarán el paladar. Dea Dia se encuentra en Guarne, cerca de Medellín, y comercializa sus productos fermentados bajo la marca Alium.