Gouda Käse mit Thymian - La Rueda

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Gouda mit Thymian von La Rueda hat eine Reifezeit von 4-6 Wochen. Das ist ein echter Gourmet-Käse. Er ist sehr cremig und sehr mild im Geschmack. Die 250g Stücke werden aus dem großen 5 kg schweren Käselaib geschnitten und vakuumverpackt. Das gelbe Wachs auf der Rinde muss vor dem Verzehr entfernt werden.


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